222 539 539

Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
100g Nakládaný hermelín 88,-
200g Řeznické prkénko (variace uzenin) 88,-
POLÉVKY
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 46,-
Krémová česneková 56,-
Cibulačka se sýrovými tousty 56,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
Grilovaná klobása, křen, hořčice 118,-
Gratinovaný lilek s tomaty, bazalkou a goudou 118,-
RYBY
200g sk Steak z lososa s bylinkovou omáčkou 268,-
200g Pečený filet z okouna s jemnou kaviárovou omáčkou 268,-
200g Kapr pečený na česneku s brokolicí 198,-
200g Kapr smažený s lehkým bramborovým salátem 228,-
200g Pstruh pečený ve slaninové košilce, zelené fazolky  228,-
200g Pstruh na modro s bylinkovým máslem a baby karotkou 198,-
DRŮBEŽ
150g Medajlonky z kuřecích prsíček v bramboráku 198,-
150g Krůtí steak se žampionovou omáčkou  268,-
150g Kuřecí spirálky na jehle s kukuřicí 198,-
150g Kuřecí nudličky s ananasem a mandlemi 188,-
VELKÉ SALÁTOVÉ TALÍŘE
100g Salátová mísa s kuřecím masem 168,-
100g Čerstvá zelenina s tuňákem a vařeným vejcem 168,-
100g Salátová mísa s grilovaným hermelínem a brusinkovou omáčkou 148,-
100g Rajské jablíčko s mozzarellou 118,-
OPSANÉ SPECIALITY V NAŠEM DOMĚ Z POČÁTKU STOLETÍ
200g Hovězí steak na grilu s pepřovou omáčkou (Rib-eye steak) 288,-
200g Hovězí steak na grilu s brusinkovou omáčkou (Rib-eye steak) 288,-
200g Hovězí steak na grilu na sušených švestkách a červeném víně (Rib-eye steak) 288,-
200g Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty 228,-
300g Staroměstský špíz (3 druhy masa na jehle, cibule, paprika), houbový přeliv 238,-
200g sk.Česnekový kotlet s perlovou cibulkou a slaninou, bramborák, zelný salát 198,-
ZAPOMENUTÉ RECEPTY Z KUCHAŘKY „STARÉ PANÍ“
250g Kachna pečená 1/4 (červené zelí, houskové knedlíky, bramboráček) 198,-
200g Pivovarnický guláš, knedlíky houskové a špekové 198,-
200g Smažený řízek, bramborový salát 198,-
200g Uzené a vepřová pečeně s houskovým a bramborovým knedlíkem a se zelím 198,-
600g

1200g

Pečené vepřové koleno, hořčice a křen

Pečené vepřové koleno, hořčice a křen pro 2 osoby

198,-

268,-

600g Pečená vepřová žebírka 198,-
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA (Bezmasá)
250g Gnocchi s domácím pestem a parmazánem 168,-
150g Smažený sýr 158,-
250g Ratatouile 168,-
TĚSTOVINOVÉ POKRMY
150g Gnocchi se špenátem a grilovanými kousky lososa 228,-
150g Farfalle s kuřecími prsíčky, rajčaty, olivami, bazalkou, česnekem a parmazánem 168,-
PŘÍLOHY, OBLOHY, ZELENINA
Brambory vařené 38,-
Brambory opečené 38,-
Hranolky 38,-
Krokety 38,-
Bramboráčky 48,-
 Knedlíky houskové 38,-
Knedlíky špekové 48,-
Knedlíky bramborové 38,-
Bramborový salát 38,-
Těstoviny vařené 38,-
Rýže dušená 38,-
Dušené bílé a červené zelí 66,-
Dušená míchaná zelenina 38,-
Tatarská omáčka/kečup 28,-
Pečivo 38,-
SALÁTY
200g Sezónní míchaný zeleninový salát 66,-
200g Šopský salát 86,-
200g Zelný salát 66,-
200g Řecký salát 86,-
SÝRY
200g Mísa českých sýrů (variace 4 druhů sýrů) 128,-
MOUČNÍKY
Vanilková zmrzlina s ovocem a šlehačkou 86,-
Palačinky s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou 86,-
Palačinky s jahodami a šlehačkou 86,-
Lívanečky s borůvkami, tvarohem a šlehačkou 86,-
Jablečný závin se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 86,-
Hruška v karamelu se zmrzlinou 86,-
Poloviční porce jsou CENOVĚ sníženy o 30% oproti porci standardní